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学生の食生活の変化 : 教職演習・総合演習受講生の実態調査を通して
https://keiai.repo.nii.ac.jp/records/1377
https://keiai.repo.nii.ac.jp/records/1377038d23e2-9c9c-48be-b783-a9b3023d2c46
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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KJ00004438650.pdf (559.8 kB)
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.png)
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| Item type | [ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||
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| 公開日 | 2016-08-18 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | 学生の食生活の変化 : 教職演習・総合演習受講生の実態調査を通して | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | A Study on Change in Student Eating Habits : An Investigation of Teacher Training and Freshman Seminar Classes | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||
| 雑誌書誌ID | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||
| 収録物識別子 | AN00364106 | |||||||||||
| 著者 |
竹内, 暢子
× 竹内, 暢子
× TAKEUCHI, Nobuko
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| 著者所属(日) | ||||||||||||
| 初等教育科 | ||||||||||||
| 抄録(日) | ||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||
| 内容記述 | 平成10年から現在に至る期間、教職演習・総合演習の科目を通して、食に関する継続的な調査を行ってきた。調査するに当たっては、まず受講生に、親の時代、祖父母の時代の食生活を知らせ、今の時代がいかに恵まれているのかを認識させた。その上で、毎日の自分たちの食事内容がどのようなものであるかについて、一週間、記録をさせた。その記録結果に基づき、「四群点数法」を用いて各自に食事内容の過不足を調べさせ、実態を理解させた。本研究は、8年間にわたる学生の食事内容調査をまとめたものである。 | |||||||||||
| 書誌情報 |
千葉敬愛短期大学紀要 en : BULLETIN OF CHIBA KEIAI JUNIOR COLLEGE 号 28, p. 133-139, 発行日 2006-03-01 |
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